stylefordig.blogg.se

Alltså sådant där som bara tar 20 minuter och svänga ihop och kan användas till massa gott, visst är det bara hur toppen dom helst

1 vaniljstång eller 1,5 kryddmått vaniljpulver

300 g syltsocker

1. Skölj och tärna rabarber i bitar
2. Smält rabarbern på svag värme i en gryta tillsammans med delad vaniljstång eller vaniljpulver i 15 minuter. Rör om under tiden
3. Rabarbern blir som en kräm då är det dags att tillsätt syltsocker och koka kraftigt under omrörning, 2 minuter. (Den tjocknar sen när den kallnar så koka inte för länge)
4. Ta upp och skrapa ur de svarta fröna ur vaniljstången och lägg ner fröna i marmeladen igen och rör om
5. Häll upp marmeladen i en burk. Sätt på lock och låt svalna

Perfekt till både bröd och gröt men min stora favorit är till ostbrickan