stylefordig.blogg.se

Så enkelt, så gott. Hallonpaj, behöver jag säga mer än att kombon hallon och choklad är oslagbart med ett knäckigt täcke med smak av kola uppepå?!

1-2 msk potatismjöl

0,5 dl socker

70 g vit choklad

Kola knäckigt täcke

75 gram smör

0,5 dl ljus sirap

0,5 dl grädde

1 dl mjöl

3 dl havregryn/ All Bran havreflingor 

1 tsk bakpulver

1 dl socker

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Hacka den vita chokladen grovt. Lägg hallonen i formen, pudra över potatismjöl, socker och toppa med den hackade chokladen 

3. Smält smöret i en kastrull på spisen, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen

4. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem i kastrullen

5. Blanda runt och häll sedan smeten över bären

6. Låt sedan stå i ugnen 30-40 minuter, tills pajen fått en fin färg

Servera med vaniljvisp, vaniljsås eller varför inte en kula vaniljglass