Frasvåfflor
Har alltid gjort frasvåfflor med hjälp av våffelmix. Ni vet pulver och vatten. Trodde inte man kunde göra egna frasiga våfflor men vet ni vad, det kan man visst det. Recept för 6st
1st Ägg
60 g Smör
2.5dl Vetemjöl
3 dl Mjölk
0.3 tsk Salt
0.5 tsk Bakpulver
Tillagning
1. Börja med att smälta smöret på låg värme. Det får inte koka för att få riktigt smörsmak.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor skål.
3. Vispa ihop mjölken till en jämn smet.
4. Tillsätt ägg och det smälta smöret
5. Låt gärna våffelsmeten vila en stund innan gräddningen, ca 30 minuter i rumstemperatur
6. Hetta upp ett våffeljärn och grädda dina våfflor gyllenbruna
Lägg på galler eller servera så fort som möjligt
Gärna med vaniljglass, sylt, grädde eller varför inte med nutell och bär
