Hallonkaka

Lycka att få plocka hallon i trädgården och sen gå in och baka

3 ägg
2,5 dl socker
2,5 mjöl
1-2 dl hallon kan också blandasmed rabarber
50 g smör
3 msk pärlsocker
1. Vispa ägg och socker poröst
2. Tillsätt mjöl
3. Häll i smörad springform
4. Strö på bären och pärlsocker
5. Hyvla på smöret
6. Grädda mitt i ugn, 175 grader i 20 minuter
Låt svalna och njut av en go fikastund. Kan serveras med vaniljsås eller glass