Fröknäcke
Perfekt med nyttigt snax, fröknäcke, servera till ostbrickan eller som tilltugg till olika måltider. Jag la det i presentförpackningar och gav bort i present, vilket blev en uppskattad present
1 dl sesamfrö
1,5 dl solrosfrö
1 dl majsmjöl
0,5 dl linfrö
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokhett vatten
1 tsk flingsalt
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten.
3. Låt degen vila 15 minuter.
4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och flytta över degen på plåten.
5. Platta till lite med handen och lägg på ett bakplåtspapper och kavla ut degen mellan pappren så att den täcker hela plåten.
6. Ta bort det översta pappret.
7. Strö över flingsalt och grädda mitt i ugnen drygt 1 timme tills brödet börjar få ljusbrun färg i kanterna.
8. Låt svalna på ett galler och bryt i bitar.
Klart av avnjutas som tilltugg eller bred lite smör på och njut till olika måltider
